उन्होंने महामारी से ठीक पहले अपना शंघाई रेस्तरां खोला और लगभग त्याग दिया। अब, व्यापार पनप रहा है

शंघाई में रहने वाले एक इतालवी व्यापारी लुका फ्रिगैनी ने आखिरकार पिछले साल के अंत में अपने सपने को पूरा किया जब उन्होंने अपना खुद का रेस्तरां और लाउंज

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शंघाई में रहने वाले एक इतालवी व्यापारी लुका फ्रिगैनी ने आखिरकार पिछले साल के अंत में अपने सपने को पूरा किया जब उन्होंने अपना खुद का रेस्तरां और लाउंज खोला। लेकिन कोरोनोवायरस महामारी ने उस सपने को रोक दिया, क्योंकि उसने अपने करियर में “सबसे कठिन” क्षण दर्ज किया।

उनके रेस्तरां SakeMate में व्यवसाय शुरू में उत्साहजनक था, और उनके स्थल पर भीड़ बढ़ती देखी गई। लेकिन हफ्तों बाद, शहर के नाइटलाइफ़ और पर्यटन जिले के केंद्र में स्थित उनके जापानी और पेरू-प्रेरित फ्यूजन रेस्तरां को सरकारी आदेशों के कारण लगभग एक महीने के लिए पूरी तरह से बंद करना पड़ा।

Luca Frigeni, शंघाई में एक रेस्तरां, SakeMate के मालिक और महाप्रबंधक

SakeMate

शंघाई लगभग 25 मिलियन की आबादी वाला एक अत्यधिक घना शहर है। यह वुहान से 90 मिनट की उड़ान है, चीनी शहर व्यापक रूप से माना जाता है कि कोविद -19 कहां से उत्पन्न हुआ था।

“फरवरी में, क्योंकि यह मेरा पहली बार एक रेस्तरां खोल रहा था, मैं बहुत उदास हो रहा था,” फ्रिगेनी ने कहा। “मुझे लगता है कि यह प्रकोप हमारे जीवन, व्यापार-वार में अब तक की सबसे बड़ी लड़ाई थी।”

उन्हें तुरंत लागत में कटौती करने का एक रास्ता खोजना पड़ा, और जिसमें वेतन में कमी, कर्मचारियों की स्थिति में कटौती, अपने सिर महाराज को थोड़ी देर के लिए पेरू भेजना और अपने मकान मालिक के साथ बातचीत करना शामिल था।

“शनिवार की रात आठ बजे, आप रेस्तरां से बाहर निकलते हैं, आप लोगों को नहीं देख सकते थे, आप कारों को नहीं देख सकते थे, यह बहुत ही सर्वहारा शैली थी,” उन्होंने कहा।

जून 2020 में शंघाई के साकेमेट में मेहमानों का एक समूह भोजन करता है।

SakeMate

आखिरकार, रेस्तरां को फिर से खोलने की अनुमति दी गई – लेकिन सरकार के सख्त नियमों के साथ, जिसमें एक मोबाइल ऐप का उपयोग शामिल है जो लोगों को ट्रैक करता है और अलर्ट भेजता है यदि वे वायरस से संक्रमित लोगों के साथ निकट संपर्क में हैं।

जब फरवरी के अंत में साकेतमेट फिर से खुला, फ्रिगनी ने कहा कि लोग अभी भी अपने घर छोड़ने के बारे में आशंकित थे, अकेले रहने दें।

फिर भी, चीजें मार्च और अप्रैल में फिर से शिफ्ट होने लगीं।

“अब, अद्भुत वाइब्स हैं, यहां तक ​​कि लोग सड़कों पर बिना मास्क के घूमते हैं,” उन्होंने कहा। “लोग बहुत अधिक सुरक्षित महसूस कर रहे हैं। हम अपने जीवन का आनंद ले रहे हैं। ऐसा लग रहा है कि सब कुछ सामान्य हो रहा है।”

उन्होंने कहा कि उनका स्थल अब प्रवेश द्वार पर तापमान की जांच नहीं करता है और वह बड़े कॉर्पोरेट कार्यक्रमों और जन्मदिनों को फिर से बुक कर रहा है।

जबकि चीन का अधिकांश हिस्सा एक नए सामान्य में वापस चला गया है, बीजिंग में कोरोनोवायरस के मामलों की हाल ही में फिर से शुरुआत होने से एक बार फिर सवाल उठने लगे हैं कि लॉकडाउन के बाद अनिश्चित जीवन कैसे दिख सकता है।

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